毛利怎么算毛利计算方法与公式详解轻松掌握利润秘诀

文案编辑 6 2025-10-16 16:48:03

哎呦喂,最近总听人念叨"毛利""毛利率",到底啥玩意儿啊?今天咱就用烧烤摊老板老王的故事,掰开了揉碎了给你讲明白!


一、毛利是啥?先搞懂这个"钱袋子"概念

举个栗子:老王卖一串羊肉串卖10块钱,肉+调料成本4块,那毛利=10-4=6块!简单不?

关键点
毛利=售价-直接成本
不是净利润!还没扣除房租水电呢
常见误区:把包装盒、快递费也算进直接成本

项目老王烧烤摊案例
售价10元/串
直接成本4元/串
毛利6元/串

二、毛利率咋算?这个百分比太重要了!

突然考考你:如果老王一天卖100串,毛利率是多少?

毛利怎么算毛利计算方法与公式详解轻松掌握利润秘诀

上图为网友分享

套公式:毛利率=×100%
=×100%=60%

行业冷知识

  • 奶茶店毛利率普遍70%+
  • 手机行业只有10%-15%
  • 老王这60%在餐饮界算中等偏上

注意:别和净利率搞混!毛利率只管"生产环节"赚不赚钱


三、实战!3种特殊场景怎么算?

场景1:打折商品怎么算?

老王搞"第二串半价"活动:

  • 第一串10元,第二串5元
  • 两串总成本=4×2=8元
  • 实际毛利率=÷15=46.7%

场景2:套餐怎么算?

羊肉串+啤酒套餐卖25元:

  • 单买成本:串4元+酒3元=7元
  • 套餐毛利率=÷25=72%

场景3:电商满减套路

假设满100减20:

  • 用户实付80元,成本50元
  • 真实毛利率=÷80=37.5%

独家干货:90%人不知道的3个坑

  1. 隐形成本:比如老王用自家房子开店,没算房租成本,实际毛利率虚高!
  2. 损耗黑洞:羊肉冷冻缩水10%,实际成本得多算这部分
  3. 时间成本:老王半夜进货的时间,折算时薪该不该算进去?

最后说点掏心窝的

听说隔壁李婶毛利率做到80%,结果年底还是倒闭了?原来她没算:

  • 冬天用暖风机电费暴涨
  • 城管罚款交了2万
  • 女儿帮忙没发工资但该算人力成本

所以啊,毛利只是第一道关卡,就像打游戏得先过新手村,后面还有大BOSS呢!

文章声明:本文来源于网友分享或人工智能生成。如有信息不实或侵权,可以联系管理员配合整改,我们将在72小时内处理。联系邮箱web1681@outlook.com
上一篇:黑户怎样网贷一定成功10月赶紧掌握!本篇为您精心拆解!
下一篇:1美元兑换人民币汇率最新是多少
相关文章

 发表评论

暂时没有评论,来抢沙发吧~