说到存货单价，可能很多做生意的朋友都头疼过——仓库里堆着那么多货，到底该按什么价格算成本？特别是遇到进货批次不同、价格波动大的时候，更让人犯难。别急，其实确定存货单价的方法还真不少，像先进先出法、加权平均法这些听着专业的名词，说白了就是帮咱们理清库存价值的实用工具。今天咱们就用大白话聊聊这些方法的门道，顺便教你根据自家生意特点选对路子。对了，文末还准备了几个接地气的案例，保准你看完就能上手用！
先说个真事。我有个开五金店的朋友老张，去年底盘货时发现，明明卖的都是同一款螺丝刀，可因为上半年和下半年进货价差了三成，结果算利润时愣是搞不清到底赚没赚钱。这就是典型没确定好存货单价惹的麻烦。咱们做生意嘛，库存就像个蓄水池，进进出出的水流（存货）价格不同，要是不把单价理清楚，轻则利润算不准，重可能影响定价策略，甚至报税都出问题。
先进先出法（FIFO）：这法子特别适合食品、药品这类有保质期的商品。简单说就是假设最早进的货最先卖掉，好比超市牛奶架上总是把新到的货往后摆。去年猪肉价格猛涨那会儿，好多生鲜店用这方法，把年初低价库存的成本先结转，利润看着就漂亮多了。
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加权平均法：适合价格波动频繁但差异不大的情况。比如文具店卖的中性笔，可能这个月进价1.2元，下个月1.3元，这时候把所有库存成本加起来除以总数，得到的就是平均单价。不过要注意，这方法在物价暴涨暴跌时容易失真。
个别计价法：这可是搞大宗商品贸易的必备技能。比如钢材经销商，每批货都有独立标识，卖出时直接对应具体批次的进价。虽然精准，但管理成本也高，小商户用起来可能不太划算。
上个月碰到个做服装批发的老板，非要用先进先出法，结果因为夏装和冬装价格差异大，搞得季度报表乱七八糟。所以说啊，选方法得看自家情况：
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朋友开的奶茶店就吃过亏。他们用移动加权平均法算原料成本，结果有个月突然换了鲜奶供应商，新价格比旧的高出20%，但系统还是按平均价算成本，导致当月毛利虚高。后来专门请会计调整了算法，才避免继续出错。所以说，方法不是选完就完事了，遇到市场突变得及时检查调整。
要是刚起步的小店，建议先用简单的加权平均法，等单量上来了再考虑细分。现在很多进销存软件都能自动计算，比如某蝶、某婆系统，设置好参数就能省心不少。不过可别完全依赖系统，每月还是要人工核对，特别是遇到促销清仓这类特殊操作时。
比如啊，社区超市王阿姨是这样做的：生鲜区用FIFO，每天把最新鲜的菜摆在后面；日用品区用加权平均，反正牙膏肥皂价格稳定；至于烟酒这类高单价商品，直接贴批次标签用个别计价。你看，混搭使用反而效果更好。
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说到底，确定存货单价的方法有这么多门道，关键还是得摸清自家生意的脾气。别被专业术语吓住，多试试不同方法，找到最适合的那个。毕竟生意场上，能把账算明白的人，才能走得更长远不是？
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